maandag 5 april 2010

Bojo

Gisteravond toen ik thuis kwam van mijn werk hebben we deze heerlijke bojo gebakken. Het is een surinaamse koek gemaakt van cassave en kokos.
Helaas is het onmogelijk om een goed recept te geven , omdat eigelijk iedere surinamer er zijn eigen draai aangeeft. Zo ook mijn surinamer haha.
Ikzelf ben ook zo van huppetee nog een beetje van dit en dan nog wat meer van dat.....
Mijn schoonouders hebben ooit is aan mijn ouders laten zien hoe ze een bojo maakten. Na afloop schreef mijn schoonvader een recept op voor mijn ouders.
Toen mijn ouders de koek gebakken hadden vertelde ik het mijn schoonouders en zei, ja hoor ze hebben alles erin gedaan dit en dat en eieren. Eieren zei mijn schoonvader, die horen er niet in!!! Terwijl hij zelf op het recept eieren geschreven had,....Dat bedoel ik dus met iedereen doet maar wat haha.
Hij is in ieder geval heerlijk geworden, als je toch een idee wil hebben hoe je een bojo maakt, google dan eens "bojo"en je vind genoeg recepten.
Ook nog deze mooie sleutelhanger gemaakt, met spulletjes die ik van Bouwiena gehad heb.
Posted by Picasa

9 opmerkingen:

  1. mmmmmmmmmmmm lekker bewaar maar een stukje, kom ik van de week ff langs op de fiets.

    Werk ze straks,
    Mama.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Geen idee hoe het smaakt, maar het ziet er in elk geval lekker uit.

    Je sleutelhanger is een plaatje.

    Groetjes,
    Lia

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Heb nog nooit van bojo gehoord, zal ongetwijfeld heel lekker zijn, anders had je het niet gemaakt ;)
    Dit sleutelhangertje is al weer zo'n leukerd.
    Fijne dag!

    ~X~ Karin

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ook ik heb nog nooit een bojo geproefd maar het ziet er lekker uit..de twee ingrediƫnten zijn al lekker dus hij zal best gesmaakt hebben...en dat sleutelhangertje is leuk!!mooi Matroeshka kraaltje...
    Fijne avond nog...groetjes Francien.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. klinkt lekker z'n koek. Je sleutelhanger is weer erg mooi. groetjes Esther.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Je bojo ziet er lekker uit.
    Ik houd ook wel van kokos;
    MOOIE SLEUTELHANGER. Leuke kleuren.
    Fijne dag morgen Groetjes Brigitte

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Mmm kokos, klinkt goed die surinaamse cake. En wat is die sleutelhanger leuk geworden. leuk om te zien dat de freubeldingetjes goed van pas komen.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Hallo Roos,

    Nou dat ziet er even heerlijk uit.Zo ben je op een andere manier creatief bezig,mmmmmm
    Ik vind je laatste logjes heel grappig....Met vilt kan je ook zulke leuke dingen maken, echt iets voor de snelle maakster..
    Fijne week trouwens en dan met prachtig weer, geniet ervan zou ik zeggen, daaaaag Annemieke

    BeantwoordenVerwijderen
  9. hoi Roos,

    ziet er lekker uit zo bojo!
    Wat een leuke sleutelhanger.....dat wolvilten lijkt me ook wel wat.pfffffffffflastig hoor als je alles zo leuk vind.;-)

    BeantwoordenVerwijderen